Вчера я купила яичный ликёр "Кийю торн", вокруг к-рого нарезала круги с полгода, и вот, наконец, руки дошли. Скажу сразу - это очень вкусно, а для некоторых будет очень специфично, если не тошнотворно. Отчётливый запах сырого желтка - это как мидии или сыр с плесенью для некоторых. Потому что часть аудитории вырвет при одном упоминании что первого, что второго, что третьего, и всё это очень индивидуально.
Ну и на первый вопрос ответ у меня появился об эту пору же: для того бейлиза, который хочу потом ощущать я - действительно, никаких желтков.